Alioli de Ajo Negro

Pelamos los dientes de ajo negro con cuidado. Pelamos el diente de ajo común y retiramos el germen, cortando por la mitad a lo largo y extrayéndolo con la punta de un cuchillo.

Pelamos los dientes de ajo negro con cuidado. Pelamos el diente de ajo común y retiramos el germen, cortando por la mitad a lo largo y extrayéndolo con la punta de un cuchillo.